Các từ vựng tiếng Trung chủ đề "Rau củ quả"

STT

Từ vựng (Chữ Hán)

Phiên âm (Pinyin)

Nghĩa tiếng Việt

Câu ví dụ

1

西红柿

xīhóngshì

Cà chua

我喜欢吃西红柿炒鸡蛋。 (Wǒ xǐhuān chī xīhóngshì chǎo jīdàn.) – Tôi thích ăn trứng xào cà chua.

2

土豆

tǔdòu

Khoai tây

土豆可以用来做薯条。 (Tǔdòu kěyǐ yòng lái zuò shǔtiáo.) – Khoai tây có thể dùng để làm khoai tây chiên.

3

胡萝卜

húluóbo

Cà rốt

兔子喜欢吃胡萝卜。 (Tùzi xǐhuān chī húluóbo.) – Thỏ thích ăn cà rốt.

4

黄瓜

huángguā

Dưa chuột/dưa leo

夏天我常吃黄瓜沙拉。 (Xiàtiān wǒ cháng chī huángguā shālā.) – Mùa hè tôi thường ăn salad dưa chuột.

5

白菜

báicài

Cải thảo

冬天的火锅里一定有白菜。 (Dōngtiān de huǒguō lǐ yídìng yǒu báicài.) – Lẩu mùa đông nhất định có cải thảo.

6

菜花

càihuā

Súp lơ trắng (bông cải)

我喜欢吃蒜蓉炒菜花。 (Wǒ xǐhuān chī suànróng chǎo càihuā.) – Tôi thích ăn súp lơ xào tỏi.

7

西兰花

xīlánhuā

Súp lơ xanh (bông cải xanh)

西兰花富含维生素。 (Xīlánhuā fùhán wéishēngsù.) – Súp lơ xanh rất giàu vitamin.

8

青椒

qīngjiāo

Ớt xanh

炒牛肉时常用青椒。 (Chǎo niúròu shí cháng yòng qīngjiāo.) – Khi xào thịt bò thường dùng ớt xanh.

9

红椒

hóngjiāo

Ớt đỏ

红椒比青椒辣。 (Hóngjiāo bǐ qīngjiāo là.) – Ớt đỏ cay hơn ớt xanh.

10

茄子

qiézi

Cà tím

茄子可以煮、炸或炒。 (Qiézi kěyǐ zhǔ, zhá huò chǎo.) – Cà tím có thể luộc, chiên hoặc xào.

11

菠菜

bōcài

Rau chân vịt

菠菜富含铁质。 (Bōcài fùhán tiězhì.) – Rau chân vịt rất giàu chất sắt.

12

生菜

shēngcài

Rau xà lách

吃三明治时我喜欢加生菜。 (Chī sānmíngzhì shí wǒ xǐhuān jiā shēngcài.) – Tôi thích thêm xà lách khi ăn bánh mì sandwich.

13

空心菜

kōngxīncài

Rau muống

夏天的晚餐常有空心菜。 (Xiàtiān de wǎncān cháng yǒu kōngxīncài.) – Bữa tối mùa hè thường có rau muống.

14

香菜

xiāngcài

Rau mùi

有些人不喜欢香菜的味道。 (Yǒuxiē rén bù xǐhuān xiāngcài de wèidào.) – Một số người không thích mùi của rau mùi.

15

葱

cōng

Hành lá

葱可以让汤更香。 (Cōng kěyǐ ràng tāng gèng xiāng.) – Hành lá có thể làm món canh thơm hơn.

16

蒜

suàn

Tỏi

做饭时常用大蒜。 (Zuòfàn shí cháng yòng dàsuàn.) – Tỏi thường được sử dụng khi nấu ăn.

17

姜

jiāng

Gừng

姜对健康有益。 (Jiāng duì jiànkāng yǒuyì.) – Gừng có lợi cho sức khỏe.

18

蘑菇

mógu

Nấm

这道菜里有蘑菇和青椒。 (Zhè dào cài lǐ yǒu mógu hé qīngjiāo.) – Món ăn này có nấm và ớt xanh.

19

豆芽

dòuyá

Giá đỗ

炒豆芽是一道简单的菜。 (Chǎo dòuyá shì yí dào jiǎndān de cài.) – Giá đỗ xào là một món ăn đơn giản.

20

土豆泥

tǔdòuní

Khoai tây nghiền

孩子们喜欢吃土豆泥。 (Háizimen xǐhuān chī tǔdòuní.) – Trẻ em thích ăn khoai tây nghiền.

21

白萝卜

báiluóbo

Củ cải trắng

冬天我们常喝白萝卜汤。 (Dōngtiān wǒmen cháng hē báiluóbo tāng.) – Vào mùa đông, chúng tôi thường uống canh củ cải trắng.

22

红薯

hóngshǔ

Khoai lang

烤红薯是冬天的热门小吃。 (Kǎo hóngshǔ shì dōngtiān de rèmén xiǎochī.) – Khoai lang nướng là món ăn vặt phổ biến vào mùa đông.

23

玉米

yùmǐ

Ngô/bắp

烤玉米在夜市很受欢迎。 (Kǎo yùmǐ zài yèshì hěn shòu huānyíng.) – Ngô nướng rất được yêu thích ở chợ đêm

24

南瓜

nánguā

Bí ngô

万圣节我们用南瓜做灯笼。 (Wànshèngjié wǒmen yòng nánguā zuò dēnglóng.) – Vào lễ Halloween, chúng tôi dùng bí ngô để làm lồng đèn.

25

紫薯

zǐshǔ

Khoai lang tím

紫薯含有丰富的花青素。 (Zǐshǔ hán yǒu fēngfù de huāqīngsù.) – Khoai lang tím rất giàu anthocyanin.

26

芋头

yùtou

Khoai môn

芋头可以煮汤或者做甜点。 (Yùtou kěyǐ zhǔ tāng huòzhě zuò tiándiǎn.) – Khoai môn có thể nấu canh hoặc làm món ngọt.

27

芹菜

qíncài

Cần tây

芹菜对降低血压有帮助。 (Qíncài duì jiàngdī xuèyā yǒu bāngzhù.) – Cần tây có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp.

28

苦瓜

kǔguā

Khổ qua (mướp đắng)

苦瓜有苦味但对健康有益。 (Kǔguā yǒu kǔwèi dàn duì jiànkāng yǒuyì.) – Khổ qua có vị đắng nhưng tốt cho sức khỏe.

29

丝瓜

sīguā

Mướp

丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜。 (Sīguā chǎo jīdàn shì yídào jiācháng cài.) – Mướp xào trứng là một món ăn gia đình phổ biến.

30

南瓜花

nánguā huā

Hoa bí

南瓜花可以用来炸着吃。 (Nánguā huā kěyǐ yòng lái zhá zhe chī.) – Hoa bí có thể dùng để chiên ăn.

31

韭菜

jiǔcài

Hẹ

韭菜盒子是一种传统小吃。 (Jiǔcài hézi shì yì zhǒng chuántǒng xiǎochī.) – Bánh hẹ là một món ăn vặt truyền thống.

32

豆角

dòujiǎo

Đậu đũa

豆角可以炒肉或做凉拌菜。 (Dòujiǎo kěyǐ chǎo ròu huò zuò liángbàn cài.) – Đậu đũa có thể xào thịt hoặc làm món nộm.

33

红豆

hóngdòu

Đậu đỏ

红豆汤是一种甜品。 (Hóngdòu tāng shì yì zhǒng tiánpǐn.) – Chè đậu đỏ là một loại món tráng miệng.

34

绿豆

lǜdòu

Đậu xanh

夏天喝绿豆汤可以解暑。 (Xiàtiān hē lǜdòu tāng kěyǐ jiěshǔ.) – Uống chè đậu xanh vào mùa hè có thể giải nhiệt.

35

扁豆

biǎndòu

Đậu ván

扁豆常用来做素菜。 (Biǎndòu cháng yòng lái zuò sùcài.) – Đậu ván thường được dùng để nấu món chay.

36

竹笋

zhúsǔn

Măng tre

春天有很多新鲜的竹笋。 (Chūntiān yǒu hěnduō xīnxiān de zhúsǔn.) – Mùa xuân có nhiều măng tre tươi.

37

藕

ǒu

Củ sen

炸藕片是一种受欢迎的小吃。 (Zhà ǒu piàn shì yì zhǒng shòu huānyíng de xiǎochī.) – Củ sen chiên là một món ăn vặt được ưa chuộng.

38

芦笋

lúsǔn

Măng tây

芦笋常用来做西餐的配菜。 (Lúsǔn cháng yòng lái zuò xīcān de pèicài.) – Măng tây thường được dùng làm món phụ trong ẩm thực phương Tây.

39

山药

shānyào

Củ mài

山药粥是一种健康的早餐。 (Shānyào zhōu shì yì zhǒng jiànkāng de zǎocān.) – Cháo củ mài là một bữa sáng tốt cho sức khỏe.

40

海带

hǎidài

Rong biển

海带富含碘，对健康有益。 (Hǎidài fùhán yǒu, duì jiànkāng yǒuyì.) – Rong biển giàu i-ốt, có lợi cho sức khỏe.

41

荷兰豆

hélándòu

Đậu Hà Lan

荷兰豆的口感脆甜。 (Hélándòu de kǒugǎn cuì tián.) – Đậu Hà Lan có vị ngọt giòn.

42

冬瓜

dōngguā

Bí đao

夏天喝冬瓜汤可以解暑。 (Xiàtiān hē dōngguā tāng kěyǐ jiěshǔ.) – Uống canh bí đao vào mùa hè có thể giải nhiệt.

43

黑木耳

hēi mù'ěr

Mộc nhĩ đen

黑木耳常用于炖汤。 (Hēi mù'ěr cháng yòng yú dùn tāng.) – Mộc nhĩ đen thường được dùng để hầm canh.

44

白木耳

bái mù'ěr

Nấm tuyết

白木耳可以用来煮甜汤。 (Bái mù'ěr kěyǐ yòng lái zhǔ tián tāng.) – Nấm tuyết có thể dùng để nấu chè ngọt.

45

金针菇

jīnzhēngū

Nấm kim châm

火锅里常有金针菇。 (Huǒguō lǐ cháng yǒu jīnzhēngū.) – Nấm kim châm thường có trong lẩu.

46

香菇

xiānggū

Nấm hương

香菇炒鸡肉非常美味。 (Xiānggū chǎo jīròu fēicháng měiwèi.) – Nấm hương xào thịt gà rất ngon.

47

黄豆

huángdòu

Đậu nành

黄豆是制作豆腐的主要原料。 (Huángdòu shì zhìzuò dòufu de zhǔyào yuánliào.) – Đậu nành là nguyên liệu chính để làm đậu phụ.

48

绿叶菜

lǜyècài

Rau lá xanh

绿叶菜对健康有益。 (Lǜyècài duì jiànkāng yǒuyì.) – Rau lá xanh có lợi cho sức khỏe.

49

红菜头

hóngcàitóu

Củ dền đỏ

红菜头汁常用来做天然染料。 (Hóngcàitóu zhī cháng yòng lái zuò tiānrán rǎnliào.) – Nước củ dền đỏ thường được dùng làm phẩm màu tự nhiên.

50

蒲公英

púgōngyīng

Bồ công anh

蒲公英可以用来泡茶。 (Púgōngyīng kěyǐ yòng lái pào chá.) – Bồ công anh có thể được dùng để pha trà.

51

小白菜

xiǎo báicài

Cải thìa nhỏ

小白菜常用于煮汤或清炒。 (Xiǎo báicài cháng yòng yú zhǔ tāng huò qīng chǎo.) – Cải thìa nhỏ thường được dùng để nấu canh hoặc xào.

52

苦菜

kǔcài

Rau đắng

苦菜在农村是一种常见的野菜。 (Kǔcài zài nóngcūn shì yì zhǒng chángjiàn de yěcài.) – Rau đắng là một loại rau dại phổ biến ở nông thôn.

53

四季豆

sìjìdòu

Đậu cô ve

四季豆炒肉是一道常见的家常菜。 (Sìjìdòu chǎo ròu shì yídào chángjiàn de jiācháng cài.) – Đậu cô ve xào thịt là món ăn gia đình phổ biến.

54

柿子

shìzi

Quả hồng

柿子熟透时非常甜。 (Shìzi shú tòu shí fēicháng tián.) – Hồng chín rất ngọt.

55

石榴

shíliú

Quả lựu

秋天是石榴的丰收季节。 (Qiūtiān shì shíliú de fēngshōu jìjié.) – Mùa thu là mùa thu hoạch lựu.

56

柠檬

níngméng

Quả chanh

柠檬富含维生素C，有助于增强免疫力。 (Níngméng fùhán wéishēngsù C, yǒuzhù yú zēngqiáng miǎnyìlì.) – Chanh chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch.

57

花椒

huājiāo

Hạt tiêu Tứ Xuyên

花椒是川菜中常用的调料。 (Huājiāo shì chuāncài zhōng cháng yòng de tiáoliào.) – Hạt tiêu Tứ Xuyên là gia vị thường dùng trong ẩm thực Tứ Xuyên.

58

菜心

càixīn

Ngọn rau cải

菜心是广东人喜欢的青菜。 (Càixīn shì Guǎngdōng rén xǐhuān de qīngcài.) – Ngọn rau cải là loại rau được người Quảng Đông ưa chuộng.

59

芥蓝

jièlán

Cải làn

芥蓝炒牛肉是一道有名的粤菜。 (Jièlán chǎo niúròu shì yídào yǒumíng de Yuècài.) – Cải làn xào thịt bò là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Quảng Đông.

60

苋菜

xiàncài

Rau dền

苋菜富含铁元素，有助于补血。 (Xiàncài fùhán tiě yuánsù, yǒuzhù yú bǔxuè.) – Rau dền giàu sắt, có tác dụng bổ máu.

61

平菇

pínggū

Nấm bào ngư

平菇是一种常见的蘑菇，口感鲜嫩。 (Pínggū shì yì zhǒng chángjiàn de mógū, kǒugǎn xiānnèn.) – Nấm bào ngư là loại nấm phổ biến, có vị tươi ngon.

62

白果

báiguǒ

Hạt bạch quả (ngân hạnh)

白果可以用来煲汤，味道清甜。 (Báiguǒ kěyǐ yòng lái bāotāng, wèidào qīngtián.) – Hạt bạch quả có thể dùng để nấu canh, vị ngọt thanh.

63

绿花椰菜

lǜ huāyēcài

Bông cải xanh

绿花椰菜富含维生素C和纤维。 (Lǜ huāyēcài fùhán wéishēngsù C hé xiānwéi.) – Bông cải xanh giàu vitamin C và chất xơ.

64

白花椰菜

bái huāyēcài

Súp lơ trắng

白花椰菜常用于煮汤或清炒。 (Bái huāyēcài cháng yòng yú zhǔ tāng huò qīngchǎo.) – Súp lơ trắng thường được dùng để nấu canh hoặc xào.

65

莲藕

liánǒu

Củ sen

莲藕可以煮糖水，也可以用来炒菜。 (Liánǒu kěyǐ zhǔ tángshuǐ, yě kěyǐ yòng lái chǎocài.) – Củ sen có thể nấu nước đường hoặc xào.

66

芦荟

lúhuì

Nha đam (lô hội)

芦荟有美容和保湿的效果。 (Lúhuì yǒu měiróng hé bǎoshī de xiàoguǒ.) – Nha đam có tác dụng làm đẹp và dưỡng ẩm.

67

菊花菜

júhuācài

Rau tần ô (cải cúc)

菊花菜是一种健康的绿色蔬菜。 (Júhuācài shì yì zhǒng jiànkāng de lǜsè shūcài.) – Rau tần ô là một loại rau xanh tốt cho sức khỏe.

68

冬菇

dōnggū

Nấm đông cô

冬菇有丰富的营养和美味的口感。 (Dōnggū yǒu fēngfù de yíngyǎng hé měiwèi de kǒugǎn.) – Nấm đông cô giàu dinh dưỡng và có vị ngon.

69

牛蒡

niúbàng

Củ ngưu bàng

牛蒡具有清热解毒的功效。 (Niúbàng jùyǒu qīngrè jiědú de gōngxiào.) – Củ ngưu bàng có tác dụng thanh nhiệt và giải độc.