100+ từ vựng tiếng Anh chủ đề thức ăn

Từ vựng

Phát âm (IPA)

Nghĩa

Ví dụ 

meat

/miːt/

Thịt

I don't eat meat every day. (Tôi không ăn thịt mỗi ngày.)

beef

/biːf/

Thịt bò

She made a delicious beef stew. (Cô ấy nấu một món hầm thịt bò ngon.)

beef brisket

/biːf ˈbrɪskɪt/

Gầu bò

Beef brisket is great for slow cooking. (Gầu bò rất thích hợp để nấu chậm.)

beef chuck

/biːf ʧʌk/

Nạc vai bò

Beef chuck is commonly used for stews. (Nạc vai bò thường được dùng để nấu hầm.)

beef plate

/biːf pleɪt/

Ba chỉ bò

Grilled beef plate is very tasty. (Ba chỉ bò nướng rất ngon.)

beefsteak

/ˈbiːfˈsteɪk/

Bò bít tết

I ordered a beefsteak for lunch. (Tôi đã gọi một phần bò bít tết cho bữa trưa.)

breast fillet

/brɛst ˈfɪlɪt/

Thăn lưng bò

This breast fillet is very tender. (Phần thăn lưng bò này rất mềm.)

chicken

/ˈʧɪkɪn/

Thịt gà

Fried chicken is my favorite food. (Thịt gà rán là món ăn yêu thích của tôi.)

chicken breast

/ˈʧɪkɪn brɛst/

Ức gà

Grilled chicken breast is healthy. (Ức gà nướng rất tốt cho sức khỏe.)

chicken drumstick

/ˈʧɪkɪn ˈdrʌmstɪk/

Đùi gà

He loves eating chicken drumsticks. (Anh ấy thích ăn đùi gà.)

chicken gizzard

/ˈʧɪkɪn ˈgɪzəd/

Mề gà

Chicken gizzards are often used in soups. (Mề gà thường được dùng trong súp.)

chicken wing

/ˈʧɪkɪn wɪŋ/

Cánh gà

Spicy chicken wings are so delicious. (Cánh gà cay rất ngon.)

bacon

/ˈbeɪkən/

Thịt xông khói

I love crispy bacon for breakfast. (Tôi thích thịt xông khói giòn vào bữa sáng.)

ham

/hæm/

Giăm bông

She made a ham sandwich. (Cô ấy đã làm một chiếc bánh sandwich với giăm bông.)

sausage

/ˈsɒsɪʤ/

Xúc xích

He enjoys eating grilled sausages. (Anh ấy thích ăn xúc xích nướng.)

pork

/pɔːk/

Thịt heo

Pork is widely consumed in many countries. (Thịt heo được tiêu thụ rộng rãi ở nhiều quốc gia.)

minced pork

/mɪnst pɔːk/

Thịt heo bằm

I cooked spaghetti with minced pork. (Tôi đã nấu mì Ý với thịt heo bằm.)

pork ribs

/pɔːk rɪbz/

Sườn heo

The BBQ pork ribs were amazing. (Sườn heo nướng BBQ rất tuyệt vời.)

lamb

/læm/

Thịt cừu

Lamb is popular in Middle Eastern cuisine. (Thịt cừu phổ biến trong ẩm thực Trung Đông.)

mutton

/ˈmʌtn/

Thịt cừu già

Mutton has a stronger taste than lamb. (Thịt cừu già có vị đậm hơn thịt cừu non.)

veal

/viːl/

Thịt bê

Veal is often used in gourmet dishes. (Thịt bê thường được dùng trong các món ăn cao cấp.)

venison

/ˈvɛnzn/

Thịt nai

Venison is leaner than beef. (Thịt nai ít mỡ hơn thịt bò.)

wild boar

/waɪld bɔː/

Thịt heo rừng

Wild boar meat has a rich flavor. (Thịt heo rừng có hương vị đậm đà.)

Từ vựng

Phát âm (IPA)

Nghĩa

Ví dụ 

crab

/kræb/

Cua

She loves eating steamed crab. (Cô ấy thích ăn cua hấp.)

king crab

/kɪŋ kræb/

Cua hoàng đế

King crab is quite expensive. (Cua hoàng đế khá đắt.)

cod

/kɒd/

Cá tuyết

I ordered grilled cod for dinner. (Tôi đã gọi món cá tuyết nướng cho bữa tối.)

haddock

/ˈhædək/

Cá tuyết chấm đen

Smoked haddock is delicious. (Cá tuyết chấm đen hun khói rất ngon.)

herring

/ˈhɛrɪŋ/

Cá trích

Pickled herring is popular in Scandinavia. (Cá trích muối rất phổ biến ở Scandinavia.)

lobster

/ˈlɒbstə/

Tôm hùm

He had lobster for his birthday meal. (Anh ấy đã ăn tôm hùm vào bữa tiệc sinh nhật.)

shrimp

/ʃrɪmp/

Tôm

Fried shrimp is my favorite dish. (Tôm chiên là món ăn yêu thích của tôi.)

mackerel

/ˈmækrəl/

Cá thu

Mackerel is rich in Omega-3. (Cá thu rất giàu Omega-3.)

mussels

/ˈmʌslz/

Con trai

We had garlic butter mussels. (Chúng tôi đã ăn món trai sốt bơ tỏi.)

octopus

/ˈɒktəpəs/

Bạch tuộc

Grilled octopus is a Mediterranean delicacy. (Bạch tuộc nướng là một đặc sản Địa Trung Hải.)

squid

/skwɪd/

Mực

Fried squid rings are crispy and delicious. (Mực chiên giòn rất ngon.)

oysters

/ˈɔɪstəz/

Hàu

Fresh oysters are best eaten raw. (Hàu tươi ngon nhất khi ăn sống.)

sardine

/sɑːˈdiːn/

Cá mòi

Canned sardines are convenient for quick meals. (Cá mòi hộp rất tiện lợi cho bữa ăn nhanh.)

salmon

/ˈsæmən/

Cá hồi

Smoked salmon is often served with bread. (Cá hồi hun khói thường được ăn kèm với bánh mì.)

tuna

/ˈtuːnə/

Cá ngừ

Tuna salad is a healthy choice. (Cá ngừ trộn salad là một lựa chọn lành mạnh.)

scallop

/ˈskæləp/

Sò điệp

Scallops are often served with white wine sauce. (Sò điệp thường được phục vụ với sốt rượu trắng.)

clam

/klæm/

Nghêu

The soup is made with fresh clams. (Món súp này được nấu với nghêu tươi.)

fish

/fɪʃ/

Cá

I eat fish twice a week. (Tôi ăn cá hai lần một tuần.)

Từ vựng

Phát âm (IPA)

Nghĩa

Ví dụ 

pasta

/ˈpɑːstə/

Mì ống

I love eating pasta with tomato sauce. (Tôi thích ăn mì ống với sốt cà chua.)

rice

/raɪs/

Gạo, cơm

We eat rice every day. (Chúng tôi ăn cơm hàng ngày.)

bread

/bred/

Bánh mì

She bought a loaf of bread. (Cô ấy đã mua một ổ bánh mì.)

noodle

/ˈnuːdəl/

Mì sợi

He had a bowl of noodles for lunch. (Anh ấy ăn một tô mì sợi vào bữa trưa.)

cereals

/ˈsɪriəlz/

Ngũ cốc ăn sáng

I usually have cereals with milk. (Tôi thường ăn ngũ cốc với sữa.)

wheat

/wiːt/

Lúa mì

Wheat is used to make flour. (Lúa mì được dùng để làm bột.)

oats

/oʊts/

Yến mạch

She eats oats for breakfast. (Cô ấy ăn yến mạch vào bữa sáng.)

barley

/ˈbɑːrli/

Đại mạch

Barley is often used to make beer. (Đại mạch thường được dùng để làm bia.)

rye

/raɪ/

Lúa mạch đen

Rye bread is very healthy. (Bánh mì lúa mạch đen rất tốt cho sức khỏe.)

rice noodle

/raɪs ˈnuːdəl/

Bún gạo

I ordered a bowl of rice noodles. (Tôi đã gọi một tô bún gạo.)

flour

/flaʊər/

Bột mì

We need flour to bake a cake. (Chúng ta cần bột mì để nướng bánh.)

dumplings

/ˈdʌmplɪŋz/

Há cảo

Chinese dumplings are very delicious. (Há cảo Trung Quốc rất ngon.)

steamed bun

/stiːmd bʌn/

Bánh bao

He had a steamed bun for breakfast. (Anh ấy ăn một cái bánh bao vào bữa sáng.)

tapioca starch

/tæpiˈoʊkə stɑːrtʃ/

Bột năng

Tapioca starch is used in many Asian dishes. (Bột năng được dùng trong nhiều món ăn châu Á.)

cornstarch

/ˈkɔːrnstɑːrtʃ/

Bột ngô

We use cornstarch to thicken the soup. (Chúng tôi dùng bột ngô để làm sệt súp.)

rice flour

/raɪs flaʊər/

Bột gạo

Rice flour is used to make rice cakes. (Bột gạo được dùng để làm bánh gạo.)

Từ vựng

Phát âm (IPA)

Nghĩa

Ví dụ 

cake

/keɪk/

Bánh ngọt

She made a chocolate cake for my birthday. (Cô ấy làm một chiếc bánh ngọt sô cô la cho sinh nhật tôi.)

biscuit

/ˈbɪskɪt/

Bánh quy

Would you like a biscuit with your tea? (Bạn có muốn ăn một chiếc bánh quy với trà không?)

chocolate

/ˈtʃɒkələt/

Sô cô la

I love dark chocolate. (Tôi thích sô cô la đen.)

butter

/ˈbʌtər/

Bơ

Spread some butter on your toast. (Phết một ít bơ lên bánh mì nướng của bạn đi.)

sweets

/swiːts/

Kẹo

Children love eating sweets. (Trẻ em thích ăn kẹo.)

candy

/ˈkændi/

Kẹo (Mỹ)

She gave me a bag of candy. (Cô ấy đưa tôi một túi kẹo.)

jam

/dʒæm/

Mứt

I like toast with strawberry jam. (Tôi thích bánh mì nướng với mứt dâu.)

donut

/ˈdəʊnʌt/

Bánh vòng

He bought a box of donuts. (Anh ấy mua một hộp bánh vòng.)

pie

/paɪ/

Bánh nướng

Apple pie is my favorite dessert. (Bánh nướng táo là món tráng miệng yêu thích của tôi.)

muffin

/ˈmʌfɪn/

Bánh nướng nhỏ

She ate a blueberry muffin for breakfast. (Cô ấy ăn một chiếc bánh muffin việt quất vào bữa sáng.)

pudding

/ˈpʊdɪŋ/

Bánh pudding

Would you like some chocolate pudding? (Bạn có muốn một ít pudding sô cô la không?)

jelly

/ˈdʒɛli/

Thạch

My son loves eating strawberry jelly. (Con trai tôi thích ăn thạch dâu tây.)

ice cream

/ˈaɪs kriːm/

Kem

We had vanilla ice cream for dessert. (Chúng tôi ăn kem vani làm món tráng miệng.)

cookie

/ˈkʊki/

Bánh quy (Mỹ)

She baked some chocolate chip cookies. (Cô ấy nướng một ít bánh quy sô cô la chip.)

Từ vựng

Phát âm (IPA)

Nghĩa

Ví dụ 

fast food

/ˌfɑːst ˈfuːd/

thức ăn nhanh

Too much fast food is bad for your health. (Ăn quá nhiều thức ăn nhanh không tốt cho sức khỏe.)

hamburger

/ˈhæmbɜːrɡər/

Bánh kẹp thịt

I ordered a hamburger with fries. (Tôi đã gọi một phần bánh kẹp thịt với khoai tây chiên.)

paté

/ˈpæt.eɪ/

Pa-tê

She spread some paté on the bread. (Cô ấy phết một ít pa-tê lên bánh mì.)

pizza

/ˈpiːtsə/

Pizza

We had a pizza party last night. (Chúng tôi đã có một bữa tiệc pizza tối qua.)

toast

/təʊst/

Bánh mì nướng

I like buttered toast for breakfast. (Tôi thích ăn bánh mì nướng bơ vào bữa sáng.)

sandwich

/ˈsænwɪdʒ/

Bánh mì kẹp

He made a ham and cheese sandwich. (Anh ấy làm một chiếc bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai.)

cheeseburger

/ˈtʃiːzˌbɜːrɡər/

Bánh kẹp phô mai

I prefer a cheeseburger over a plain hamburger. (Tôi thích bánh kẹp phô mai hơn bánh kẹp thịt thường.)

chicken nuggets

/ˈtʃɪkɪn ˈnʌɡɪts/

Bánh gà

The kids love eating chicken nuggets. (Lũ trẻ thích ăn bánh gà.)

hot dog

/hɒt dɒɡ/

Bánh mì kẹp xúc xích

He bought a hot dog at the food stall. (Anh ấy mua một chiếc bánh mì kẹp xúc xích ở quầy ăn nhanh.)

taco

/ˈtɑːkoʊ/

Bánh taco

Mexican tacos are very delicious. (Bánh taco của Mexico rất ngon.)

burrito

/bəˈriːtoʊ/

Bánh burrito

He had a beef burrito for lunch. (Anh ấy ăn một chiếc bánh burrito thịt bò vào bữa trưa.)

Từ vựng

Phát âm

Nghĩa tiếng Việt

Ví dụ

squash

/skwɒʃ/

bí

I made a delicious squash soup for dinner. (Tôi đã làm một món súp bí ngon cho bữa tối.)

carrot

/ˈkær.ət/

cà rốt

Rabbits love eating carrots. (Những con thỏ rất thích ăn cà rốt.)

pumpkin

/ˈpʌmp.kɪn/

bí đỏ

We carved a pumpkin for Halloween. (Chúng tôi đã khắc một quả bí đỏ cho lễ Halloween.)

potato

/pəˈteɪ.təʊ/

khoai tây

She made mashed potatoes for lunch. (Cô ấy làm khoai tây nghiền cho bữa trưa.)

ginger

/ˈdʒɪn.dʒər/

gừng

Ginger tea is good for digestion. (Trà gừng tốt cho tiêu hóa.)

corn

/kɔːn/

ngô

Corn is a staple food in many countries. (Ngô là thực phẩm chính ở nhiều quốc gia.)

cabbage

/ˈkæb.ɪdʒ/

bắp cải

She added cabbage to the salad. (Cô ấy thêm bắp cải vào món salad.)

lettuce

/ˈlet.ɪs/

rau xà lách

I like lettuce in my sandwiches. (Tôi thích có rau xà lách trong bánh mì kẹp của mình.)

spinach

/ˈspɪn.ɪdʒ/

cải bó xôi

Spinach is rich in iron. (Rau cải bó xôi rất giàu sắt.)

kale

/keɪl/

cải xoăn

Kale smoothies are very healthy. (Sinh tố cải xoăn rất tốt cho sức khỏe.)

asparagus

/əˈspær.ə.gəs/

măng tây

Asparagus is often grilled with garlic. (Măng tây thường được nướng với tỏi.)

celery

/ˈsɛl.ər.i/

cần tây

Celery is a great snack with peanut butter. (Cần tây là một món ăn nhẹ tuyệt vời khi kết hợp với bơ đậu phộng.)

mushroom

/ˈmʌʃ.rʊm/

nấm

I love mushroom soup. (Tôi thích súp nấm.)

tomato

/təˈmɑː.təʊ/

cà chua

Tomatoes are used in many dishes. (Cà chua được sử dụng trong nhiều món ăn.)

onion

/ˈʌn.jən/

hành tây

Chopped onions add flavor to dishes. (Hành tây băm nhỏ giúp món ăn thêm đậm đà.)

okra

/ˈəʊ.krə/

đậu bắp

Okra is often used in soups and stews. (Đậu bắp thường được dùng trong các món súp và hầm.)

bitter melon

/ˈbɪtər ˈmelən/

mướp đắng

Bitter melon is very healthy but has a strong taste. (Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng có vị khá đắng.)

bean sprouts

/biːn spraʊts/

giá đỗ

Bean sprouts are commonly used in Asian dishes. (Giá đỗ thường được sử dụng trong các món ăn châu Á.)

Mẫu câu 

Phiên âm 

Nghĩa

What’s your favorite food?

/wɒts jɔːr ˈfeɪ.vər.ɪt fuːd?/

Món ăn yêu thích của bạn là gì?

I love spicy food.

/aɪ lʌv ˈspaɪ.si fuːd/

Tôi thích đồ ăn cay.

Can I see the menu, please?

/kæn aɪ siː ðə ˈmen.juː, pliːz?/

Tôi có thể xem thực đơn được không?

What do you recommend?

/wɒt duː juː ˌrek.əˈmɛnd?/

Bạn gợi ý món nào?

I’ll have a burger and fries.

/aɪl hæv ə ˈbɜː.ɡər ənd fraɪz/

Tôi sẽ gọi một chiếc bánh burger và khoai tây chiên.

Could I have a glass of water?

/kʊd aɪ hæv ə ɡlɑːs əv ˈwɔː.tər?/

Tôi có thể xin một ly nước không?

Do you have any vegetarian dishes?

/duː juː hæv ˈɛni ˌvedʒ.ɪˈteə.ri.ən ˈdɪʃ.ɪz?/

Bạn có món chay không?

This dish is too salty.

/ðɪs dɪʃ ɪz tuː ˈsɒl.ti/

Món này quá mặn.

Can I get the bill, please?

/kæn aɪ ɡɛt ðə bɪl, pliːz?/

Tôi có thể nhận hóa đơn không?

The food was delicious!

/ðə fuːd wəz dɪˈlɪʃ.əs/

Món ăn rất ngon!

I'm starving!

/aɪm ˈstɑː.vɪŋ/

Tôi đói lắm rồi!

What’s on the menu today?

/wɒts ɒn ðə ˈmen.juː təˈdeɪ?/

Hôm nay có món gì trong thực đơn?

I’d like a table for two, please.

/aɪd laɪk ə ˈteɪ.bəl fɔː tuː, pliːz/

Tôi muốn đặt bàn cho hai người.

Do you have any specials today?

/duː juː hæv ˈɛni ˈspɛʃ.əlz təˈdeɪ?/

Hôm nay có món đặc biệt nào không?

I’d like to order, please.

/aɪd laɪk tuː ˈɔː.dər, pliːz/

Tôi muốn gọi món.

Could I have the same as that table?

/kʊd aɪ hæv ðə seɪm əz ðæt ˈteɪ.bəl?/

Tôi có thể gọi món giống bàn kia không?

I’ll have the steak, medium rare.

/aɪl hæv ðə steɪk, ˈmiː.di.əm reər/

Tôi sẽ gọi một miếng bít tết tái vừa.

This isn’t what I ordered.

/ðɪs ˈɪz.ənt wɒt aɪ ˈɔː.dəd/

Đây không phải món tôi đã gọi.

Could you bring some more napkins?

/kʊd juː brɪŋ sʌm mɔː ˈnæp.kɪnz?/

Bạn có thể mang thêm khăn ăn không?

Can I get a refill, please?

/kæn aɪ ɡɛt ə ˈriː.fɪl, pliːz?/

Tôi có thể xin thêm (nước/đồ uống) không?

Thành ngữ 

Phiên âm 

Nghĩa

A piece of cake

/ə piːs əv keɪk/

Dễ như ăn bánh (chỉ việc gì đó rất dễ làm)

Bring home the bacon

/brɪŋ hoʊm ðə ˈbeɪ.kən/

Kiếm tiền nuôi gia đình

Spill the beans

/spɪl ðə biːnz/

Tiết lộ bí mật

The apple of one’s eye

/ði ˈæp.əl əv wʌnz aɪ/

Người/vật yêu quý nhất của ai đó

Full of beans

/fʊl əv biːnz/

Tràn đầy năng lượng

Cool as a cucumber

/kuːl æz ə ˈkjuː.kʌm.bər/

Rất bình tĩnh, điềm đạm

Cry over spilled milk

/kraɪ ˈoʊ.vər spɪld mɪlk/

Tiếc nuối chuyện đã qua

Have bigger fish to fry

/hæv ˈbɪɡ.ər fɪʃ tuː fraɪ/

Có việc quan trọng hơn để làm

In a nutshell

/ɪn ə ˈnʌt.ʃɛl/

Tóm lại, nói ngắn gọn

Bite off more than you can chew

/baɪt ɒf mɔː ðæn juː kæn tʃuː/

Cố gắng làm việc quá sức mình

Eat like a horse

/iːt laɪk ə hɔːrs/

Ăn rất nhiều

Eat like a bird

/iːt laɪk ə bɜːrd/

Ăn rất ít

Butter someone up

/ˈbʌt.ər ˈsʌm.wʌn ʌp/

Nịnh nọt ai đó để được lợi

Take something with a grain of salt

/teɪk ˈsʌm.θɪŋ wɪð ə ɡreɪn əv sɒlt/

Không hoàn toàn tin vào điều gì đó

Walk on eggshells

/wɔːk ɒn ˈɛɡ.ʃɛlz/

Hành động cẩn trọng để không làm mất lòng ai

Have a sweet tooth

/hæv ə swiːt tuːθ/

Rất thích đồ ngọt

Sour grapes

/ˌsaʊər ˈɡreɪps/

Ghen tị vì không có được thứ mình muốn

Go bananas

/ɡoʊ bəˈnæn.əz/

Phát điên, tức giận hoặc phấn khích tột độ

Not my cup of tea

/nɒt maɪ kʌp əv tiː/

Không phải sở thích của tôi