từ vựng vocabulary chủ đề topic food thức ăn

Chủ đề Food (Thức ăn) là một trong những chủ đề phổ biến nhất, với khối lượng từ vựng khổng lồ và thường xuyên xuất hiện trong kỳ thi IELTS. Để giúp các bạn học sinh nắm vững các từ vựng thuộc chủ đề này, STUDY4 sẽ tổng hợp lại và chia sẻ cho bạn một số tips học từ vựng hiệu quả nhất. Hãy theo dõi bài viết sau đây nhé!

I. Các từ vựng thuộc topic “Food”

Từ vựng

Phiên âm

Nghĩa tiếng Anh

Nghĩa tiếng Việt

Ví dụ

Apple (n)


A round, crisp fruit with red or green skin

Quả táo

She enjoyed a juicy apple as a snack during her break.

Avocado (n)


A green fruit with a creamy texture

Quả bơ

Avocado is often used to make guacamole, a popular Mexican dip.

Almond (n)


An edible seed with a hard shell

Hạt hạnh nhân

Almonds are rich in healthy fats and are often used in baking and as a topping for salads.

Asparagus (n)


A green vegetable with long, thin stems

Măng tây, măng cụt

Grilled asparagus is a delicious side dish often served with roasted meats.

Banana (n)


A curved, yellow fruit

Quả chuối

She likes to add sliced banana to her morning cereal for extra sweetness and flavor.

Broccoli (n)


A green vegetable with tight clusters of small flower buds

Bông cải xanh

Broccoli is a nutritious vegetable that can be steamed or stir-fried as a side dish.

Blueberry (n)


A small, round, dark blue fruit

Quả việt quất

Blueberries are often used in baking muffins, pancakes, and other desserts.

Bacon (n)


Cured and smoked pork

Thịt lợn muối 

The smell of sizzling bacon in the morning is irresistible to many people.

Baguette (n)


A long, thin French bread

Ổ bánh mì dài Pháp

She bought a fresh baguette from the bakery to make sandwiches for the picnic.

Cheese (n)


A dairy product made from curdled milk

Phô mai

She likes to sprinkle grated cheese on top of her pasta dishes for extra flavor.

Chocolate (n)


A sweet food made from cacao beans

Sô cô la

Dark chocolate is known for its rich and intense flavor profile.

Carrot (n)


An orange root vegetable

Cà rốt

Carrots are often used in salads and can also be cooked in soups and stews.

Cucumber (n)


A long, green vegetable with a mild flavor

Dưa leo

Cucumbers are refreshing and are commonly used in salads and as a healthy snack.

Chicken (n)


The meat of a domestic fowl

Thịt gà

Grilled chicken is a popular protein source and can be served in various dishes.

Dairy (adj)


Food products made from milk

Sản phẩm từ sữa

Dairy products like milk, cheese, and yogurt are good sources of calcium.

Dumpling (n)


A small piece of dough filled with meat, vegetables, or other ingredients

Bánh bao

Dumplings are a popular dish in many cultures, often served in soups or as a side dish.

Delicacy (n)


A rare or luxurious food item

Món ngon, đặc sản

Caviar is considered a delicacy and is often enjoyed as a luxurious treat.

Eggplant (n)


A purple or dark green vegetable

Cà tím

Eggplant is commonly used in Mediterranean and Asian cuisines for various dishes.

Espresso (n)


A strong coffee brewed by forcing hot water through finely-ground coffee beans

Cà phê Espresso

He ordered a double shot of espresso to start his day with a strong caffeine boost.

Edible (adj)


Safe to eat, fit for consumption

Có thể ăn được

Some flowers are not only beautiful but also edible, adding a unique flavor to dishes.

Fruit (n)


Edible plant produce with seeds

Hoa quả, trái cây

Eating a variety of fruits is important for a balanced diet and good health.

Fish (n)


an animal that lives in water, is covered with scales, and breathes by taking water in through its mouth

Grilled fish is a healthy protein source and can be served with various sauces and sides.

Flour (n)


Finely ground grain used for baking


She mixed flour, water, and yeast to make bread dough for her homemade pizza.

French fries (n)

frɛntʃ fraɪz

Deep-fried potato strips

Khoai tây chiên

He ordered a burger with a side of crispy French fries at the fast-food restaurant.

Fresh (adj)


Recently harvested, not preserved


The farmers' market offers a wide selection of fresh vegetables and fruits.

Grape (n)


Small, round, sweet fruit on a vine


She enjoyed a bunch of juicy grapes as a healthy and refreshing snack.

Garlic (n)


A pungent bulb used for flavoring


Roasted garlic adds a rich and aromatic flavor to many dishes.

Ginger (n)


A spicy root used in cooking


Fresh ginger can be used to make ginger tea, which is known for its soothing properties.

Grilled (adj)


Cooked on a grill or open flame


The restaurant offers a variety of grilled meats and vegetables on its menu.

Honey (n)


Sweet, viscous liquid produced by bees

Mật ong

She drizzled honey over her yogurt for added sweetness and flavor.

Herbs (n)


Aromatic plants used for flavoring

Các loại thảo mộc

Fresh herbs like basil, mint, and parsley can enhance the taste of dishes.

Hot dog (n)

hɒt dɔːɡ

Cooked sausage in a sliced bun

Bánh mì kẹp xúc xích

Eating a hot dog at the ballpark is a classic American experience.

Lettuce (n)


Leafy green vegetable

Rau diếp

She used fresh lettuce to make a crunchy salad for lunch.

Lemon (n)


Yellow citrus fruit

Quả chanh

A squeeze of lemon juice can add a tangy flavor to many dishes.

Mango (n)


Tropical fruit with sweet flesh

Quả xoài

She enjoyed a ripe mango as a refreshing summer snack.

Mushroom (n)


Edible fungus


Mushrooms are often used in soups, sauces, and various dishes.

Milk (n)


White liquid from mammals


He poured a glass of milk to enjoy with his cookies.

Melon (n)


Round, juicy fruit

Quả dưa, họ dưa

Watermelon and cantaloupe are popular types of melon.

Muffin (n)


Small, baked bread

Bánh nướng

She had a blueberry muffin and a cup of coffee for breakfast.

Noodles (n)


Long, thin strips of pasta

She ordered a bowl of spicy noodles for lunch.

Nut (n)


Edible seed in a hard shell

Các loại hạt nói chung

Almonds, walnuts, and cashews are common types of nuts.

Nutrient (n)


A substance that provides nourishment

Chất dinh dưỡng

Fruits and vegetables are rich in essential nutrients.

Tomato (n)


Edible red or yellow fruit

Cà chua

Tomatoes are used in various dishes, from salads to pasta sauces.

Toast (n)


Bread that has been browned by exposure to heat

Bánh mì nướng

She had a slice of toast with butter and jam for breakfast.

Tea (n)


Infusion made from leaves


She enjoys a cup of green tea in the afternoon to relax.

Pineapple (n)


Tropical fruit with spiky skin

Quả dứa

She enjoyed a fresh and juicy pineapple for dessert.

Pasta (n)


Italian staple food made from durum wheat

Mì Ý

Spaghetti, penne, and linguine are popular types of pasta.

Peanut (n)


Edible seed of a leguminous plant

Đậu phộng

Peanuts are often enjoyed as a snack or used to make peanut butter.

Pancake (n)


Thin, flat cake cooked on a griddle

Bánh kếp

Pancakes are a common breakfast food, often served with syrup and butter.

Pepper (n)


A pungent spice

Hạt tiêu

Freshly ground black pepper can enhance the flavor of many dishes.

Vegetable (n)


Edible plant or part of a plant

Rau củ

She makes sure to include a variety of vegetables in her daily meals.

Vanilla (n)


Flavoring derived from orchids

Hương vani

Vanilla is a common ingredient used in baking and making ice cream.

Vinegar (n)


Sour liquid made from fermented alcohol


Balsamic vinegar is often used as a dressing for salads.

Vegan (n)


Person who avoids all animal products

Người ăn chay

She follows a vegan diet, which means she doesn't consume any animal products.

Yogurt (n)


Fermented milk product

Sữa chua

She had a bowl of yogurt with granola and berries for breakfast.

Yolk (n)


Yellow part of an egg

Lòng đỏ trứng

She separated the egg white from the yolk to make an omelette.

Yummy (adj)


Delicious, tasty

Ngon, ngon lành

The chocolate cake she baked was so yummy that everyone asked for seconds.

Walnut (n)


Edible seed of a deciduous tree

Hạt óc chó

She added chopped walnuts to her salad for an extra crunch.

Watermelon (n)


Large, juicy fruit with green rind

Dưa hấu

Watermelon is a popular fruit to enjoy during hot summer days.

Wheat (n)


Cereal grain used for flour

Lúa mạch, lúa mì

Wheat is a staple crop used to make bread, pasta, and other foods.

Bake (v)


To cook in an oven with dry heat


She loves to bake cookies on weekends.

Boil (v)


To cook in boiling water or other liquid


The recipe calls for boiling the pasta for 10 minutes.

Fry (v)


To cook in hot oil over direct heat

Chiên, rán

He decided to fry the chicken wings for dinner.

Grill (v)


To cook over a flame or heat source

Nướng (trên bếp than)

We're planning to grill some vegetables for the barbecue.

Roast (v)


To cook meat or vegetables in an oven

Nướng (món thịt)

The turkey needs to roast for about three hours.

Steam (v)


To cook by exposing to steam


She prefers to steam her vegetables instead of boiling them.

Simmer (v)


To cook gently in liquid at a low temperature

Hầm nhỏ lửa

The soup needs to simmer for at least an hour.

Stir-fry (v)

ˈstɜːr fraɪ

To cook small pieces of food quickly in hot oil

Xào nhanh

He often makes delicious stir-fry dishes for dinner.

Chop (v)


To cut into small pieces

Chặt nhỏ

She needs to chop the vegetables for the salad.

Grate (v)


To shred food into small pieces using a grater


Could you please grate some cheese for the pasta?

Peel (v)


To remove the outer layer of fruits or vegetables

Lột vỏ

He used a knife to peel the apple before eating it.

II. Cách tự học từ vựng tại nhà

Học từ vựng tại nhà là một phương pháp hiệu quả để nâng cao vốn từ vựng của bạn một cách linh hoạt và hiệu quả. Học từ vựng là một quá trình liên tục và yêu cầu kiên nhẫn, nhưng nếu bạn kiên trì và thực hành đều đặn, bạn sẽ nâng cao vốn từ vựng của mình và nâng cao khả năng tiếng Anh tổng thể. Dưới đây, STUDY4 sẽ chia sẻ một số gợi ý về cách học từ vựng tại nhà:

  • Tạo danh sách từ vựng: Tạo danh sách các từ vựng mới mà bạn muốn học. Chia chúng thành các nhóm dựa trên chủ đề hoặc cấu trúc ngữ pháp để giúp bạn nhớ chúng dễ dàng hơn.

cách học từ ielts reading

Ghi chép từ vựng là một cách truyền thống giúp ghi nhớ từ

  • Đọc, viết, xem tài liệu tiếng Anh: Đọc sách, báo, bài báo hoặc các tài liệu tiếng Anh khác để gặp phải từ vựng mới. Xem phim và nghe nhạc tiếng Anh để gặp phải từ vựng mới và ngữ cảnh sử dụng chúng. Điều này giúp bạn rèn luyện nghe và phản xạ tự nhiên khi sử dụng từ vựng trong cuộc sống hàng ngày.

Nếu trình độ tiếng Anh của bạn vẫn cần bổ sung, bạn nên chọn những tài liệu phát âm chuẩn và không quá “nặng” tiếng lóng hay cách nói chuyện của người bản xứ, vì thường sẽ không chuẩn ngữ pháp.

TED Talk là một diễn đàn video hoàn toàn miễn phí và rất nổi tiếng trong giới học tiếng Anh. Hiện nay STUDY4 cung cấp khóa học [Practical English] Luyện nghe nói tiếng Anh cùng TED Talks. Khóa học này giúp người học luyện kỹ năng nghe và đọc hiểu thông qua việc xem và chép chính tả với các video của TED và TED Talks. Đặc biệt hơn, bạn sẽ được trải nghiệm học thử 100% miễn phí.

kinh nghiệm học ielts reading

TED Talk là một nguồn video tiếng Anh phù hợp để nâng cao trình độ nghe

  • Sử dụng thẻ từ (flashcards): Viết từ vựng và nghĩa của chúng trên các thẻ từ. Dùng mặt trước để hiển thị từ và mặt sau để hiển thị nghĩa. Lướt qua các thẻ từ hàng ngày để tăng cường việc học từ vựng.

Có một phương pháp học từ vựng được chứng minh hiệu quả tên là “Spaced-repetition” (Lặp lãi ngắt quãng). Việc học lặp lại ngắt quãng bao gồm việc xây dựng cấu trúc thời gian học tập và tần suất lặp lại nội dung để phát triển khả năng ghi nhớ dài hạn.

lặp lại ngắt quãng học từ vựng

Ví dụ về cách áp dụng phương pháp lặp lại ngắt quãng qua flashcards

Phương pháp lặp lại ngắt quãng được sử dụng rộng rãi trong việc học ngôn ngữ, khoa học, vật lý và nhiều môn học khác. Nó giúp cho việc ghi nhớ nội dung dễ dàng hơn và hiệu quả hơn so với việc học một lần hoặc học theo cách thông thường.


Khi luyện đề trên STUDY4, bạn sẽ có các công cụ tiện ích như highlight (giúp bạn đánh dấu thông tin), take note (giúp bạn ghi chú kiến thức muốn lưu lại), flashcard (giúp bạn lưu và ôn luyện những từ vựng muốn ghi nhớ)... và cùng nhiều tính năng khác.

  • Tham gia lớp học trực tuyến: Nếu có thể, tham gia các khóa học tiếng Anh trực tuyến để được hướng dẫn bởi giáo viên chuyên và tương tác với các bạn học viên khác.
  • Lập kế hoạch học: Lên kế hoạch học từ vựng hàng tuần hoặc hàng tháng để theo dõi tiến độ của bạn và duy trì động lực học tập.

Khóa học IELTS INTENSIVE READING của STUDY4 giúp bạn thực hành các Chiến lược làm bài - Chữa đề - Từ vựng IELTS Reading

Khi kết thúc khóa học, bạn sẽ được:

1️⃣ Đạt mục tiêu tối thiểu 7.0 trong IELTS Reading. Ngoài ra, khóa học có những cấp độ luyện tập nâng cao cho các bạn target 7.5+.

2️⃣ Hiểu rõ phương pháp làm các dạng câu hỏi có trong IELTS Reading.

3️⃣ Nắm trọn 4000 từ vựng xuất hiện nhiều trong phần thi IELTS Reading. Luyện tập từ vựng giúp tăng tốc độ đọc hiểu, xác định keyword trong câu hỏi và tìm paraphrases trong bài đọc.

4️⃣ Nắm vững ngữ cảnh sử dụng từ vựng học thuật, phục vụ cho IELTS Writing.


🎯Chiến lược làm bài và chữa đề chi tiết: Khóa học cung cấp video bài giảng hướng dẫn chi tiết cách làm từng dạng câu hỏi trong IELTS Reading và clip chữa chi tiết những câu hỏi khó, chọn lọc từ bộ Cambridge.

📒Từ vựng từ bộ Cambridge: Mỗi bài đọc trong bộ đề Cam đều có highlight từ mới kèm nghĩa. Ngoài ra khóa học cung cấp bộ flashcards kèm phiên âm, audio, câu ví dụ để dễ dàng ôn tập theo phương pháp spaced-repetition review (lặp lại ngắt quãng).

📝Thực hành từ vựng mỗi ngày: Bên cạnh việc học từ vựng với bộ flashcards, bạn có thể luyện tập với các bài tập mini-game như trắc nghiệm, tìm cặp, nghe điền từ, chính tả.

🔍Xác định keyword trong câu hỏi và tìm vị trí paraphrases: Mỗi bài đọc đều được tổng hợp tất cả các keywords trong câu hỏi cùng vị trí thông tin được thay thế (paraphrases).

Lời kết

Vậy là trên đây STUDY4 đã chia sẻ cho bạn tổng hợp một số từ vựng thuộc chủ đề Food và một số tips học từ vựng hiệu quả rồi đó. 

Nếu có thắc mắc, hãy để lại bình luận và STUDY4 sẽ giải đáp giúp bạn nhé!